Ajonjolí, o Sésamo. Por contener grasas insaturadas, la crema de ajonjolí ayuda a elevar el HDL (Coleterol bueno), así ayuda a mantener el corazón saludable evitando riesgos cardiovasculares. Además de aportar Hierro, Magnesio y Calcio. Protege la piel contra los radicales libres evitando envejecimiento prematuro (antioxidante), y evita las inflamaciones de piel.
Insumo básico para la preparación del Tahini.
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